扶沟县崔桥镇，历史悠远，据史料记载，崔桥镇在汉高祖十一年已形成集市，买卖兴隆，商贾众多。到了宋神宗年间，街市发展的更大，已有九条丁字街，五条小巷，当时又改称九五集。九五集东三里处，有一蔡河支流，水流湍急，但没有桥梁，平时行人不断，特别是逢集赶会的人更多，他们夏蹚水冬踏冰，险情不断，不知有多少人命丧于此。后来集上有一个姓崔的商人，自己出资在河上建一座砖桥，在他粉饰桥梁时不幸落水遇难，为了纪念他的功德，又将九五集改为崔桥集。

崔桥集在扶沟县城东北30公里处，北邻通许，东接杞县，南靠太康，离四周县城距离都在30公里以上，以他为中心自然形成商贸热地。崔桥原属太康管辖，年12月划归扶沟。如今的崔桥镇辖34个行政村，五万多人，近九万亩耕地。大广高速南北穿镇而过，尉扶河绵延东行，经济发展腾腾日上，被誉为中州名镇。

崔桥全镇辖二村、杞营、候天、陈庄、大娄营、娄灵石、霍庄、付庄、何营、水饭店、汴寨、贺寨、许庄、宋马岗、张吾岗、曹岗、薄庄、毛寨、杨岗、古村、古城、周岗、后李、岗子、季历岗、杨邱营、金指李、李井彦、大刘、一村、三村、四村、苑庄、仁和34个行政村，57个自然村，个村民组。镇域面积96平方公里，总人口5.8万人，耕地面积8.8万亩，镇区户籍人口人，常住人口人，流动人口人。

崔桥镇历史悠久，人杰地灵。据史书记载，自西汉--隋朝，扶沟县的古县城址都在崔桥镇古城村，现古迹犹存。崔桥镇在历史上就是豫东平原上的-个经济中心和农副产品集散地，素有中原百货萃之称。

崔桥镇气候温和，地势平坦，土壤为淤土、沙土和两合土。农作物以优质小麦、玉米、大豆、花生、棉花、反季节辣椒、牛蒡、山药为主。

近年，崔桥镇把发展特色、高效农业作为培植新的经济增长点的突破口，充分利用农村田秀才、土专家的科技优势，采取典型引路、示范带动的办法，大力调整产业结构，现已初步形成了六大特色、十大区域的种植框架。经济持续稳定发展。

多年来，崔桥镇党委、政府以经济建设为中心，坚持兴工强农、扩城活商、科技先导、富镇富民的发展思路，积极带领全镇干群艰苦创业。全镇形成了以玻璃制品、缸盖生产、木材加工、农副产品加工、牛肉为主的生产体系。崔桥缸盖厂生产的汽缸盖远销上海、山东等地。

扶沟县上演现代版“一母二进士”：出身于农家的双胞胎兄弟刘冲、刘闯，以优异的成绩同时被清华大学录取，两人仅差2分。两人生活在扶沟县崔桥镇水饭店村的一个普通农村家庭。国家确定的燎原计划试点镇，教育部确定的农村教育整体改革试点镇。全镇教育成绩突出，每年为大中专院校输送多名新生。镇中招上线人数已连续八年蝉联全县之冠，被誉为大学生之乡。