10月13日，河南省市场监督管理局通报了第40期食品抽检信息，抽检的饼干，餐饮食品，炒货食品及坚果制品，调味品，方便食品，糕点，酒类，粮食加工品，食用农产品9大类食品批次样品中，有18批次样品检出不合格。

5批次水果、羊肉等检出农兽药残留问题：不合格样品中，有5批次水果、羊肉等检出农兽药残留问题。其中，有2批次为香蕉，分别为：台前县新区万德福量贩销售的1批次好香蕉检出吡虫啉不合格；镇平县恒昌百货张林生活广场销售的1批次香蕉检出腈苯唑、吡虫啉两项不合格。还有，滑县光洋百货有限责任公司销售的1批次羊肉检出克伦特罗不合格。另外，还有2批次不合格样品为：范县新区杏坛路茂业超市销售的1批次绿豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不合格；焦作市马村区银河路红波蔬菜摊销售的1批次韭菜检出啶虫脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯两项不合格。

3批次餐饮具检出不合格：不合格样品中，有3批次为餐饮具。其中，有2批次样品检出微生物污染问题，为：许昌市魏都区贤合庄卤味火锅店使用的1批次水杯、许昌市魏都区懿君餐饮服务店使用的1批次料碗，均检出大肠菌群不合格。还有，1批次样品检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，为：长葛市京门火锅店使用的1批次餐盘。

8批次样品检出质量指标问题：不合格样品中，有8批次样品检出质量指标问题。其中，有2批次样品检出过氧化值（以脂肪计）不合格，分别为：扶沟县一峰实业发展有限公司销售的标称巴彦淖尔燕山食品有限公司生产的1批次寅旺原香多味（瓜子）；兰考县河南永久里超市有限公司金元茂分公司销售的标称广东汇巢食品实业有限公司生产的1批次最强淦黑金夹心饼干（芒果味）。还有，3批次样品检出酸价（以脂肪计）不合格，分别为：南阳市卧龙区安皋镇东方购物广场销售的标称成都市横川食品有限公司生产的1批次酷奇面片（调味面制品）；台前县新区万德福量贩销售的1批次黑芝麻；镇平县恒昌百货张林生活广场销售的1批次黑芝麻。还有，2批次食醋检出不挥发酸（以乳酸计）不合格，分别为：濮阳市华龙区潮都隆祥生活超市销售的标称太原市清徐双楼醋业有限公司生产的1批次纯米醋（酿造食醋）、1批次山西香醋（酿造食醋）。此外，还有1批次不合格样品为：泌阳县尚东商业服务有限公司销售的标称烟台名仕酒业有限公司生产的1批次名仕爱菲尔·葡萄汽泡酒（配制酒）检出酒精度不合格。

2批次菜干锅盔检出铝的残留量超标：河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求开封、安阳、焦作、濮阳、许昌、南阳、周口、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。来源：河南食品网