猪是单胃、杂食、后消化道发酵动物,盲肠和前结肠的主要功能是消化青绿饲料,饲喂牧草可以使大肠的蠕动加快,部分食糜在大肠中停留的时间变长,从而使食物的消化率变高。禾本科的新型皇竹草、黑麦草,豆科的柱花草、豇豆等,都是较为适宜的牧草,后者还可以改善土壤质量。牧草吸水吸肥能力强,将猪粪水通过微生物发酵后浇灌牧草,解决了猪场的环保与粪污资源化问题。不同牧草的收割时间和可使用部分有很大差异,这需要养殖场根据实际情况而定。在用牧草饲喂时,可用设备将牧草切碎、打浆后与精料搅拌饲喂,也可以先饲喂牧草,再饲喂精饲料。用煮过的牧草和饲料饲喂时,严禁盖锅盖煮沸,应保证将牧草煮沸才能饲喂,避免在40-60的温度下焖煮,以免中毒。另外,不同阶段的猪饲喂牧草的比例也有很大区别。对于后备母猪、空怀母猪,牧草的投喂量可达到40%-70%,而育肥猪则应控制在30%以下。一头肉猪从出生到上市约消耗公斤饲料,如果能节省10%的饲料意味着可节约成本元以上。现在牧草能够成熟地替代部分精饲料,在什么行情下都能更好地实现养猪的赢利。目前,牧草养猪以其低饲养成本被
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