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在藤县生活是幸福的 因为我们有龙眼、荔枝、西瓜…… 各种水果琳琅满目 令人应接不暇 说起荔枝，我们藤县也是产地 每年夏天荔枝大批上市 10元2斤、10元3斤……那叫一个便宜 大口大口吃荔枝，那叫一个爽！ 那一颗颗红色的珍果，果肉肥厚，甘香莹白 光是想想，口水都要飞流直下啦 但是，藤县荔枝的上市时间你知道吗？ 荔枝的上市时间表 把各种品种的荔枝全部收入囊中 三月红 上市时间：4月下旬-5月下旬 因在农历3月下旬成熟，故名三月红。表皮青绿带红，壳厚，表皮的龟裂刺手。是最早熟的品种。果心形或歪心形，果大，果皮鲜红，肉厚而脆，果肉蜡白色，质粗韧，果汁多，味甜带酸，果核大，品质非一般，但由于上市时间早，尝鲜的人们也多会购买。 白糖罂 上市时间：5月下旬-6月中旬 白糖罂又名蜂糖罂，主产广东省茂名市，约有二三百年的栽培历史。果穗成球，果歪形或短歪心形，果顶浑园，果皮薄，鲜红色，龟裂片部份平滑，肉质清甜汁多。 妃子笑 上市时间：5月下旬-6月上旬 妃子笑又名落塘蒲，广东著名品种，茂名、高州栽培历史悠久。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。近圆形或倒卵形，肩一边高，一边平阔。皮淡红色，花枝细小，果子大且皮薄肉厚，白腊色，清甜多汁，种子较小。 白蜡 上市时间：6月中旬 禾荔又称白蜡，几乎所有能种荔枝的地方都有，产量多，价格便宜。果实近圆形，果顶钝，果皮鲜红色，薄而软，龟裂片突起，裂纹明暗显。中等大，甜度一般，有特殊香，果核中等。 黑叶 上市时间：6月中旬 这广泛种植品种，因为叶子绿得发黑，故名黑叶。果皮比较红，薄而韧。皮薄肉甜、有清香，核也是一般大小，幸运的话偶尔会出现醮核。可鲜食，干制和制罐头，是较适合加工的荔枝品种。 桂味 上市时间：6月中下旬 广东传统名优品种，果大核小，果肉白腊色，有透明感，风味清香，口感极佳，特点是有桂花味。果近园形，中等大，果皮浅红色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆。桂味中有一种叫”鸭头绿”，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。当年荔枝最不值钱卖到5毛一斤的时候，桂味仍能卖出8元一斤的批发价，可见其量少质优。如今栽培渐广，但仍是上品。 挂绿 上市时间：6月下旬-7月上旬 果实大如鸡印，核小如豌豆；果皮暗红带绿色且一般龟裂痕为青绿；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。 糯米糍 上市时间：6月中旬至7月上旬 果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，龟裂突起但皮棘感不明显，肉乳白半透明，肉丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高。歪柄的原因是糯米糍一般都是一柄两果，但其中一果发育不良。 北园绿 上市时间：6月下旬至7月上旬 北园绿荔枝是由广东省农科院果树科学研究所、区农业技术推广中心、广州市正旭农业科技有限公司共同选育的荔枝新品种，于年7月1日通过专家鉴定，北园绿荔枝种植场位于增城区荔城街桥头村，该品种具有果大、果皮色泽鲜艳、早结丰产、遗传性状稳定、肉质爽脆、清甜香味浓郁等综合优良性状。 水晶球 上市时间：6月下旬至7月上旬 水晶球荔枝，是广州优稀荔枝品种，以肉质特别爽脆，肉色晶莹洁白，酷似水晶球著名，其果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，为荔枝中的精品。该品种有数百年栽培历史；陈鼎的《荔枝话》记述：水晶球“白花、白壳、白白、由核，而浆如血，味甘，香沁肺腑”。 尚书怀 上市时间：6月下旬至7月上旬 尚书怀荔枝，是明代弘治年间尚书湛甘泉从福建枫亭怀核而归育成。尚书怀荔枝生长较快，产量较稳，是优良的迟熟品种。 仙进奉 上市时间：7月上旬至中旬 仙进奉荔枝从增城仙村镇基岗村实生荔枝单株中选出，为迟熟荔枝品种，实果实在7月上、中旬成熟，比桂味、糯米糍迟熟7～15天，丰产性能好，该品种果较大，果肉厚，有蜜香味，味清甜，裂果少，品质特优。 怀枝 上市时间：7月上旬至中旬 怀枝荔枝，又称淮枝、槐枝。传说古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝抱入怀中，而得名“怀枝”。该品种丰产稳产，鲜食、晒干、制罐均宜，适应较强，抗寒、抗风、抗旱性较好，适于山地、水边等地种植，是较有名的迟熟品种之一。 日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人！ 另外“一颗荔枝三把火” 很多藤县朋友讲荔枝吃多会“上火” 现在再教教大家些吃荔枝的搭配 1、把新鲜荔枝泡在淡盐水里，过一个半小时左右再吃，或者吃完荔枝后喝点菊花茶。2、将新鲜荔枝放于冰水，或者沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜再吃，可减少上火，而且能化燥气而能补阴。3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝淡盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝上火。4、吃咸鱼，取些咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。5、吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火。或者吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火。6、新鲜的荔枝叶、荔枝壳煮水喝，也可防治吃荔枝上火。7、有条件的情况下，可以在天亮前露水未退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝，可不上火。据说，此时的荔枝吸收了一天的阳光，又经过一夜的温凉，热性已消减，颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态，不但入口味美，而且不易上火。看了这么多不同品种的荔枝 我都嘴馋了 不说了，我擦口水去了！ 要是再有朋友问荔枝上市的时间表， 你就用这篇图文来告诉他！ 收藏不谢！ ·END· 点击阅读原文进入藤县微生活网预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
